Zufriedenheit
Wer weniger zahlen musste, verlieh dem Essen eine schlechtere Bewertung und war schließlich unzufrieden. Restaurants setzen also oft höhere Preise, damit wir glauben, das Essen sei besser als es tatsächlich ist. Außerdem sparen sie an Essen, indem sie kleinere Portionen servieren. Die Forschung zeigt nämlich, dass wir uns weniger bedienen wenn uns weniger angeboten wird. Mit solchen Tricks täuschen all-you-can-eat Buffets also. Das nächste Mal vielleicht doch lieber à la carte essen gehen?
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Source: Viva | Image: Pixabay
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