Schmeist du den Avokado-Kern einfach weg? Deswegen solltest du das eben nicht tun!

Avokados sind super gesund. Wusstest du zum Beispiel, dass Avokados das Risiko Diabetes und Herzproblemen zu bekommen stark reduziert? Avokados enthalten viele einfach ungesättigte Fette, also die „guten Fette“, die dein Körper braucht, um den Cholesterinspiegel im Blut im Gleichgewicht zu halten. Außerdem enthalten Avokados viele weitere wertvolle Nährstoffe, sowie zum Beispiel Omega-3, Vitamin A,C,D,E,K und B. Was jedoch nur sehr wenige Menschen überhaupt wissen, ist, dass gerade der Avokadokern reich an wertvollen Nährstoffen ist.

Avokadokern

Ein Avokadokern enthält nämlich sehr viele Antioxidantien. Diese braucht unser Körper, um das Immunsystem in Schuss zu halten, Schädlinge im Körper zu fangen und die Fettverbrennung zu stimulieren. Natürlich sollst du nun nicht einfach so in den Avokadokern beißen. Das schmeckt wahrscheinlich sehr bitter und verursacht Durchfall. Schaue dir das kurze Video an, wenn du wissen möchtest wie du den Kern am besten verarbeiten solltest:

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Quelle: Margriet, eerlijkereten | Bild: archief