Schmeißt du Kartoffelschalen immer weg? Mach doch lieber was Leckeres draus

Und so geht’s:

  • Wasche die Schalen gründlich unter dem Wasserhahn und lasse sie im Wasser kurz ruhen.
  • Trockne sie dann mit einem Küchentuch ab.
  • Schneide sie in dünne Streifen.
  • Erhitze eine Schicht Öl in der Bratpfanne oder stelle die Fritteuse auf 180 Grad.
  • Frittiere die Schalen circa 2 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  • Lasse die Kartoffelschalen abtropfen und würze sie mit etwas Salz und Pfeffer.

kartoffelschalen

Lass es dir schmecken!

Das könnte dich auch interessieren: Der schnellste Weg überhaupt, Kartoffeln zu schälen


Seite 2/2

Dir gefällt dieser Artikel? Merke ihn dir auf Pinterest!

Quelle: Delicousmagazine | Bild zur Illustration

Array