Zubereitung:
- Wenn die Frikadelle noch eingefroren ist, dann musst diese natürlich erst aufgetaut werden. Schneide die Frikadelle einmal in der Mitte durch. Jetzt schneide gleich große Scheiben ab die du dann auf die Toastbrotscheiben legen kannst. Wenn du das ganze noch etwas saftiger haben möchtest, dann beschmiere die Toastbrotscheiben zuerst mit etwas Senf oder Mayo.
- Verteile den Curry und die Mayo nun auf die Frikadellenscheiben. Schneide die Zwiebel klein und bestreue ein paar Zwiebelstückchen auf die Toastbrotscheiben.
- Lege die zweite Scheibe Toastbrot nun drauf und lege das ganze in einen Toastbrot-Eisen (das ist so etwas wie ein Waffeleisen) oder in den Ofen. Kurz aufwärmen lassen und dann genießen. Eventuell einmal durchschneiden so dass zwei Dreiecke entstehen.
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Quelle: Toffe Tosti’s | Bild: videostill
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