Rezept: Vanillekuchen mit Eierlikör.

Kuchen, Vanille und Eierlikör – beste Kombination.

Mit Vanillekuchen können die meisten Menschen etwas anfangen. Eierlikör ist nicht jedermanns Sache, aber diejenigen die diesen Kuchen probiert haben, die sind vollkommen aus dem Häuschen. Diesen Kuchen solltest du mal probiert haben!

Zutaten:

  • 240 Milliliter Sonnenblumenöl und ein bisschen extra
  • 260 Gramm Mehl (mit 1 Packung Backpulver vermengt) und ein bisschen extra
  • 3 Teelöffel Backpulver
  • 300 Gramm Zucker
  • 4 Eier, auf Zimmertemperatur
  • 1,5 Esslöffel Vanille-Extrakt
  • 120 Milliliter Eierlikör
  • 1 Esslöffel Weißwein Essig

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