Rezept: Rosenkohl mit Speck und knusprig sahniger Käsesoße.

Rosenkohl mit Speck

Gesunder Rosenkohl, würziger Speck und knuspriger Käse.

Cremiges Gericht mit Käse, Knoblauch und Speck? Und natürlich darf man den Rosenkohl nicht vergessen. Rosenkohl mit Speck – das ist eine super leckere Kombination. Für alle die dieses Rezept noch nicht ausprobiert haben – das solltest du bald mal kosten! Wir sind absolut begeistert und können es nicht abwarten, dieses Rezept bald selbst zu testen. 

Zutaten:

  • 300 Gramm Speck
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Kilo Rosenkohl
  • 5 Knoblauchzehen, fein geschnitten
  • 400 Milliliter Kochsahne oder Schlagsahne
  • 1,5 Teelöffel Maizena mit 1 Esslöffel Wasser verdünnt
  • 35 Gramm Mozzarella
  • 24 Gramm geraspelten Parmesankäse

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