Dieses Ofengericht mit Hühnchen und Boursin ist einfach nur herrlich! Und super einfach!

Was brauchst du alles? 

  • 1 geräuchertes Hühnerfilet
  • 450 gr Kartoffeln
  • 2 Paprikas
  • halbe Zucchini
  • halbe Zwiebel
  • 4 Esslöffel Boursin (oder anderen Frischkäse)
  • Schwenker Milch
  • 1 Teelöffel Italienische Kräuter
  • handvoll geraspelten Käse

Wärme den Ofen auf 200 Grad vor und schäle währenddessen die Kartoffeln. Koche diese für ungefähr 5 Minuten und schneide sie in kleine Blöckchen. Schneide nun die Zucchini, die Paprikas und die Zwiebel in kleine Stückchen und verteile alles mit dem Hühnchen in der Ofenschale. Würze alles mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern. Verteile nun die Kartoffeln über das Gemüse in der Ofenschale. Vermische nun eine Packung Boursin (oder anderen Frischkäse) mit einem Schuss Milch. Verteile diese Mischung über die Kartoffeln und streue noch ein wenig Käse über alles. Stelle nun alles für ungefähr 20 Minuten in den Ofen. Wenn du wissen möchtest, wie du dein Backblech ganz einfach dazu bekommst, sich alleine zu säubern, dann schaue dir diesen Tipp einmal an! Und wenn du auf Blätterteig und Sterne abfährst, dann solltest du dir definitiv dieses leckere Rezept ansehen!


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