Offenbar zu viel des Guten!
Wenn Leute weniger Zeit in der Sonne verbringen, neigen sie dazu, ihren Vitaminhaushalt mit Vitaminpräparaten aufzufüllen. Und auch wenn Nahrungsergänzungsmittel manchmal helfen können, müssen Sie vorsichtig sein, wie viele Sie davon einnehmen.
Nicht notwendig
Laut Renger Witkamp, einem Lebensmittelwissenschaftler, der von der niederländischen Zeitung AD interviewt wurde, führen wir uns die notwendige Menge an Vitaminen bereits durch die Nahrung zu, die wir essen. Witkamp sagt, dass unser Körper nicht dafür gemacht ist, Vitamine in Pillenform zu sich zu nehmen. Der Körper verfügt über natürliche Regulierungssysteme, die dafür sorgen, dass die Vitaminaufnahme gesteuert wird. Das bedeutet, dass Ihr Körper immer dann, wenn Sie eine große Menge an Lebensmitteln essen, die bestimmte Vitamine enthalten, dafür sorgt, dass der Überschuss an Vitaminen blockiert wird. Wenn Sie jedoch Tabletten einnehmen, um mehr Vitamine zu sich zu nehmen, funktioniert die natürliche Bremse Ihres Körpers nicht. Dies führt dazu, dass Sie Ihrem Körper mehr Vitamine zuführen, als er braucht. Dies kann schließlich zu einer Vitaminvergiftung führen.
Das Problem bei Vitaminpräparaten ist, dass es keine Beschränkung für die Dosierung der Vitamine in diesen Pillen gibt. Das heißt, obwohl Ihr Körper 1,5 Milligramm Vitamin B6 benötigt, enthalten manche Pillen die fünfzehnfache Menge. Und das könnte tatsächlich schädlich sein.
Defizite
Witkamp erklärt AD, dass es in den westlichen Ländern fast unmöglich ist, unter Vitaminmangel zu leiden. Aber es gibt einige Gruppen von Menschen, die von der Einnahme von Vitaminpräparaten profitieren könnten. Wenn Sie Veganer sind, brauchen Sie Vitamin B12, weil Sie nicht genug Lebensmittel essen, die dieses Vitamin enthalten. Andere Personen, die möglicherweise von der Einnahme von Vitaminpräparaten profitieren können, sind ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit ADHS.
Es ist immer ratsam, einen Arzt hinzuzuziehen, wenn es um die Dosierung und Einnahme von Vitaminen geht.
Lesen Sie auch: So bereitest du Gemüse richtig zu, so dass es keine Vitamine verliert.
Quelle: AD, Better Health, NCBI, Margriet | Bild: Unsplash, Volodymyr Hryshchenko