In der Mitte der Woche begann sich etwas zu verändern. Nicht auf dramatische Weise, nicht über Nacht. Aber in kleinen, spürbaren Mustern. Sie griff nicht mehr so oft nach Snacks. Die üblichen Gelüste – etwas Süßes, etwas Schnelles – traten einfach nicht mehr auf dieselbe Weise auf. Und wenn sie auftauchten, gingen sie vorbei. Das war neu. Was noch mehr auffiel, war ihre Energie. Sie stieg nicht in die Höhe. Sie stürzte nicht ab. Sie blieb einfach… konstant. Kein Einbruch am Nachmittag.
Kein plötzlicher Abfall, der sie nach Kaffee oder etwas Süßem greifen ließ. Nur ein konstantes Niveau, das sie durch den Tag trug. Es machte ihr klar, wie oft sie diese Höhen und Tiefen mitgemacht hatte, ohne es zu merken. Und jetzt, wo sie verschwunden waren, war der Unterschied offensichtlich. Zum Teil machte es Sinn. Fischkonserven sind reich an Proteinen und gesunden Fetten – Nährstoffe, die länger zur Verdauung brauchen und dazu beitragen, dass man satt bleibt.
Aber das zu wissen und es tatsächlich zu spüren, waren zwei ganz unterschiedliche Dinge. Und zum ersten Mal seit langem musste sie nicht mehr ständig ans Essen denken. Doch das war noch nicht alles: