Zubereitung:
- Gebe etwas Öl in eine heiße große Pfanne.
- Gebe das Hackfleisch (Sojafleisch) hinzu. Rühre ein wenig um und lasse es kurz anbraten.
- Schneide in der Zeit die Zwiebel und die Knoblauchzehen in kleine Stückchen und gebe diese in die Pfanne.
- Gebe die gewürfelten Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu.
- Rühre alles gut um und lasse es für ein paar Minuten braten.
- Stelle die Pfanne jetzt zur Seite.
- Nehme dir einen großen Topf und fülle ihn mit Milch.
- Gebe die Eier und dann den Käse hinzu.
- Rühre alles mit einem Schneebesen gut um bis es cremig wird.
- Gebe nun das Hackfleisch aus der Pfanne in den Topf.
- Koche dein Gemüse nach Wahl und die Spaghetti vor.
- Gebe das vorgekochte Gemüse und die Spaghetti mit in den Topf hinzu.
- Verrühre alles miteinander. Würze eventuell noch nach.
- Schütte jetzt alles in die Springform, drücke es ein wenig fest so dass es eben ist.
- Stelle diese Springform jetzt bei 180 Grad (Umluft) für 30 Minuten in den Ofen.
- Hole die Springform aus dem Ofen.
- Bestreue alles mit den klein geschnittenen Oliven und noch etwas Parmesan.
- Stelle das ganze nun nochmal für 6-7 Minuten in den Ofen, 200 Grad (Umluft).
- Fertig!
Schritt für Schritt Anleitung in Bildern:
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