Diese Schinken-Frischkäse Rollen sind perfekt als Snack oder Party Häppchen!

Wem würden solche Rollen denn nicht schmecken??

Es ist immer schön etwas Kleines für seine Gäste zu servieren. Ein Paar Häppchen sind schnell vorbereitet und werden sicherlich nie abgelehnt. Bei vielen Gästen will man es natürlich einfach halten und keine komplizierten Sachen versuchen. Diese Röllchen eignen sich perfekt fürs unterhalten, oder als leckeren Snack nur für dich!

Probiere es doch mal aus!

Du brauchst:

  • 4 Packungen Frischkäse (bei Raumtemperatur)
  • 5 Packungen Schinken (am besten viereckig)
  • 1 fein gehackte Zwiebel
  • 1 fein gehakte Gurke
  • Salz und Pfeffer zum abschmecken

Und so geht’s:
Schneide die Gurke und die Zwiebel so fein wie es geht. Mische Gurke, Zwiebel und Frischkäse zusammen. Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab und vermische alles gut mit einer Gabel. Lege eine Scheibe Schinken auf einen Teller und schmiere ein Esslöffel des Frischkäse-Mix darauf. Rolle die Scheibe auf wie zu einer Zigarre. Schneide die Rollen auf die Größe zu, die dir am liebsten ist. Wiederhole diesen Schritt bis alle Zutaten verbraucht sind. Decke die Rollen mit etwas Frischhaltefolie ab und lege sie in den Kühlschrank. Am besten du lässt sie eine Stunde ruhen, damit der Frischkäse fest wird. Lass es dir schmecken und feiere schön!

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Quelle: Bakken met Jolanda | Bild: homegating101