Zubereitung:
- Gebe das Öl in eine große Pfanne (oder Wok). Sobald das Öl warm ist, gibst du den Knoblauch bei. Braten lassen bis der Knoblauch etwas bräunlich ist.
- Die Gambas hinzugeben und würzen und salzen. Immer mal wieder wenden und für 2 Minuten auf hoher Temperatur braten.
- Die drei Soßen beigeben. Gut umrühren, dass die Soßen sich gut mit den Gambas vermengen. Nochmals für zwei Minuten braten.
- Den Essig hinzugeben und rühren.
- Die Gambas anschließend auf einen Teller geben und mit den Frühlingszwiebeln bestreuen. Fertig!
- Guten Appetit!
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Quelle: YouTube Sanjeev Kapoor Khanzana | Bild: Videostill
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