Mitarbeiter von Fastfood-Lokalen packen aus: Unglaubliche Geheimnisse, die sie hinter den Kulissen miterlebt haben
In unserer schnelllebigen Welt scheint Fastfood die perfekte Lösung für alle zu sein, die viel unterwegs sind. Billig, bequem und schmeckt lecker - kein Wunder, dass viele Menschen Fastfood-Restaurants besuchen. Doch wie bei allen Dingen im Leben gibt es auch bei Fastfood einige wichtige Warnungen, die Sie beachten sollten. Die Fastfood-Riesen wenden eine Menge hinterhältiger Tricks an, um Sie dazu zu bringen, immer wieder zu kommen. Es klingt beängstigend, aber auf diese Weise hängen Sie möglicherweise ein Leben lang am Haken…
Nehmen Sie zum Beispiel die berüchtigten Chicken Nuggets oder Fastfood-Frühstücke und Sandwiches. Und vergessen Sie nicht die Limonade, die zu vielen Fastfood-Bestellungen gehört. In dieser Liste werden wir diese und viele weitere Produkte aufführen, die manche von uns jede Woche essen und die schädliche Ersatzstoffe enthalten. Denken Sie an die Chemikalien, die in Rasierschäumen und Seifen stecken, die und sogar Holz und Bibergeil werden verwendet! Und vergessen wir nicht die Getränke, denn haben Sie sich jemals gefragt, warum diese Softdrinks so süß sind? Die Wahrheit ist schockierender, als Sie es sich jemals vorstellen könnten…
Möchten Sie einige verblüffende Wahrheiten über Fastfood erfahren? Klar, es ist billig, einfach und lecker, aber ist es die möglichen Konsequenzen wert? Schnallen Sie sich an, denn wenn Sie erst einmal herausgefunden haben, was in diesen schnellen Speisen enthalten ist, könnte Ihnen der Appetit endgültig vergehen!
Sind Sie auf Diät?
Wenn Sie ein Fastfood-Restaurant besuchen, haben Sie vielleicht das Gefühl, eine kluge Entscheidung zu treffen, wenn Sie sich für einen Salat entscheiden, anstatt sich einen kalorienreichen Burger zu gönnen. Der zunehmende Trend zu einer gesünderen Lebensweise hat die Fastfood-Ketten dazu veranlasst, ihre Speisekarten zu erweitern und eine Reihe von grünen, scheinbar nahrhaften Optionen anzubieten, um gesundheitsbewusste Kunden zu locken.
Aber bevor Sie sich selbst zu einer gesünderen Wahl beglückwünschen, sollten Sie wissen, dass diese Salate ziemlich trügerisch sein können. In vielen Fällen enthalten sie genauso viele gesättigte Fettsäuren wie ihre nicht so gesunde Gegenstücke, z.B. Hamburger und Pommes. Es stellt sich also leider heraus, dass die Wahl eines Salats bei einer Fastfood Kette vielleicht doch nicht so vorteilhaft für Ihre Gesundheit ist, wie Sie zunächst gedacht haben.
Sandgeschmack
Mögen Sie scharfes Essen? Es ist schwer, der köstlichen Schärfe von scharfen Gerichten wie Chili oder Chicken Wings zu widerstehen. Aber wussten Sie, dass eine Zutat in vielen dieser scharfen Gerichte aus Sand gewonnen wird? Richtig, Siliziumdioxid, ein gängiger Lebensmittelzusatzstoff, hat seinen Ursprung im Sand. Das mag Sie überraschen, aber es gibt einen Grund für seine Verwendung in der kulinarischen Welt.
Siliziumdioxid dient als Antiklumpmittel, das verhindert, dass Zutaten verklumpen, und sorgt so für die gewünschte Konsistenz. Durch die Zugabe von Siliziumdioxid zu Gerichten wie Chili und Chicken Wings können Lebensmittel länger frisch und appetitlich bleiben, ohne schlecht zu werden.
Farbenfrohes Essen
Leuchtende Farben ziehen Kinder an, daher sind die Innenräume von Restaurants oft in leuchtenden Farben gehalten. Der Zusatz von künstlichen Farben zu Lebensmitteln kann jedoch problematisch sein. Lebensmittelfarbstoffe sollen zu Entwicklungsproblemen bei Kindern führen.
Aber warten Sie, es gibt noch mehr! Einige Lebensmittelfarbstoffe enthalten eine eher beunruhigende Zutat: zermahlene rote Cochenille-Käfer. Diese Käfer färben bestimmte künstliche Lebensmittelfarbstoffe, die Hyperaktivität und andere Probleme verursachen können.
Bibergeil oder Castoreum
Mögen Sie gerne Vanilleeis, oder Erdbeereis oder Himbeereis oder Milchshakes? Wenn ja, dann sollten Sie sich auf eine schockierende Wahrheit gefasst machen. Ob Sie es glauben oder nicht, diese süße, erfrischende Leckerei, die Sie sich gleich gönnen werden, könnte eine unerwartete Zutat enthalten – Bibergeil oder das Sekret aus dem Hinterteil des Bibers!
Okay, technisch gesehen heißt es "Castoreum", aber es handelt sich um einen Lebensmittelzusatz, der aus dem Hintern und den Blasensekreten von männlichen und weiblichen Bibern gewonnen wird. Ja, genau, dieselben Biber, die Dämme bauen und Bäume anknabbern. Und das Schlimmste daran? Es ist von der FDA (US-Gesundheitsbehörde) zugelassen und wird oft als "natürliches Aroma" bezeichnet, was bedeutet, dass Sie vielleicht gar nicht merken, dass Sie es zu sich nehmen! Wenn Sie also das nächste Mal einen Milchshake bestellen und den Hinweis "natürlich aromatisiert" sehen, überlegen Sie zweimal, bevor Sie einen Schluck nehmen. Es könnte sich um den natürlichen Geschmack von Bibergeil handeln. Guten Appetit!
Eine spritzige Offenbarung
Machen Sie sich bereit für eine sprudelnde und fäkale Offenbarung! Eine Studie hat ergeben, dass Limonadenspender in Restaurants und Fastfood-Lokalen ein köstliches Gebräu aus bakterienverseuchten Getränken ausschenken könnten. Fast 50 % der getesteten Limonaden enthielten coliforme Bakterien, eine mit Fäkalien verwandte Bakterie, die von der U.S. Environmental Protection Agency (EPA) im Trinkwasser streng verboten ist.
Es wurde festgestellt, dass diese scheinbar harmlosen Limonadenspender eine wahre Bakterien-Party beherbergen, mit Gästen wie E. coli, Klebsiella, Staphylococcus, Stenotrophomonas, Candida und Serratia. Zu allem Überfluss schienen die meisten dieser Bakterien auch noch resistent gegen Antibiotika zu sein!
Wenn Sie also das nächste Mal an Ihrer Lieblingslimonade nippen, denken Sie daran, dass sich ein paar unerwartete Partygäste unter die Gäste mischen könnten!
Extra Protein
Also gut, Leute, wir müssen über etwas reden, bei dem sich Ihnen vielleicht der Magen umdreht. Kennen Sie die leckere Tomatensoße, mit der Ihre Pizza bestrichen ist? Nun, laut der FDA ist es völlig akzeptabel, dass sie bis zu 30 Fliegeneier pro 100 Gramm enthält. Ja, Sie haben richtig gelesen – Fliegeneier.
Ich weiß, was Sie jetzt denken: "Das kann nicht wahr sein, die können das unmöglich in unseren Lebensmitteln zulassen". Aber leider ist es wahr. Die FDA hat Grenzwerte für Insekten- und Nagetierbefall in unseren Lebensmitteln festgelegt, und sagen wir einfach, sie sind nicht gerade appetitlich. Dosentomaten können 10 oder mehr Fliegeneier oder 2 oder mehr Maden pro 500 Gramm enthalten, während Pilzkonserven durchschnittlich 20 oder mehr Maden pro 100 Gramm enthalten dürfen. Wenn Sie also das nächste Mal ein Stück Pizza essen, denken Sie daran, dass da vielleicht ein paar zusätzliche Proteine mit drin sind. Ekelhaft!
Die verborgene Wahrheit
Haben Sie sich jemals gefragt, warum Softdrinks in Fastfood Läden so süß und lecker sind? Das liegt daran, dass sie mit Maissirup mit hohem Fruktosegehalt angereichert sind. Dieser Sirup sorgt zwar dafür, dass die Getränke fantastisch schmecken, aber er richtet in unserem Körper verheerenden Schaden an.
Heutzutage haben viele Menschen mit Fettleibigkeit oder Übergewicht zu kämpfen. Zuckerzusätze wie Maissirup mit viel Fruktose sind die Hauptschuldigen. Diese süßen Übeltäter packen einem nicht nur die Pfunde an, sondern tragen auch zu Herzkrankheiten, Diabetes, Fettleber und Fettstoffwechselstörung bei. Vor allem Fruktose stellt eine besondere Gefahr dar, da sie sich als viszerales Fett um lebenswichtige Organe herum ansammelt. Aber halt, das ist noch nicht alles! HFCS fördert auch das Wachstum von Darmbakterien, die Blähungen und Flatulenzen verursachen.
Der wahre Bösewicht? Fruktose. Anders als Glukose aus stärkehaltigen Kohlenhydraten muss Fruktose von der Leber in Glukose, Glykogen oder Fett umgewandelt werden, bevor sie unserem Körper Energie verleiht. Feda erklärt: "Ein chronisch übermäßiger Konsum von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt erhöht die Fettproduktion und verschlechtert die Insulinempfindlichkeit." Der Verzicht auf Fastfood-Soda ist ein guter erster Schritt.
Ein gesundes Frühstück?
Seien wir ehrlich, die meisten von uns haben sich wahrscheinlich schon einmal ein Frühstück bei McDonald's gegönnt. Ganz gleich, ob wir es eilig hatten, zur Arbeit zu gehen, oder ob wir uns nach einer durchzechten Nacht etwas Gutes gönnen wollten - der Reiz eines schnellen, leckeren Frühstücks ist unbestreitbar. Auf den ersten Blick scheint es sogar eine relativ gesunde Wahl zu sein, wenn man bedenkt, dass auch Sandwiches mit Eiern auf der Speisekarte stehen.
Bevor Sie jedoch noch einmal in das Fastfood-Frühstückssandwich reinbeißen, sollten Sie unbedingt wissen, was Sie da wirklich essen. Viele dieser Produkte enthalten einen Ei-Ersatzstoff, der Glycerin enthält, eine Chemikalie, die auch in Rasierschaum und Seife enthalten ist. Auch wenn diese Tatsache Ihre Mahlzeit nicht besonders appetitlich erscheinen lässt, gilt Glyzerin in kleinen Mengen als unbedenklich für den Verzehr. Nichtsdestotrotz ist es wichtig, dass Sie sich bewusst sind, was in Ihren Lebensmitteln enthalten ist, und dass Sie eine bewusste Entscheidung für Ihre Ernährung treffen.
Die Chemie der Yogamatte
Okay, warten Sie, wir müssen uns das genauer anschauen. Also, Subway - Sie wissen schon, der Sandwich-Riese, den es praktisch an jeder Straßenecke gibt - hatte bis vor ein paar Jahren eine interessante kleine Zutat in seinem Brot. Sie heißt Azodicarbonamid oder, wie manche es nennen, die "Yogamatten-Chemikalie". Und warum? Tja, weil sie häufig bei der Herstellung von Yogamatten verwendet wird. Und wenn Sie jetzt denken "Moment mal, warum ist das in unserem Essen?", dann sind Sie nicht allein, mein Freund.
Die Sache ist die: Diese Chemikalie wird bei der Brotherstellung verwendet, um das Mehl zu bleichen und die Textur des Brotes zu verbessern. Klingt harmlos, oder? Falsch! Wenn Azodicarbonamid gebacken wird, entstehen Nebenprodukte, die nachweislich für Tiere giftig und für Menschen möglicherweise krebserregend sind. Igitt, in der Tat. Kein Wunder, dass es in der Europäischen Union seit Jahren verboten ist.
Mit nur einem Bissen mehrere Kühe essen
Ah, der bescheidene Burger. Eins der beliebtesten und bekanntesten Fastfood-Produkte der Welt. Aber wussten Sie, dass diese saftigen Rindfleischklopse, die wir alle kennen und lieben, vielleicht gar nicht so verdauungsfördernd und eindeutig sind, wie wir denken? Tatsächlich könnten sie aus dem Fleisch nicht nur von einer, sondern von mehreren Kühen hergestellt worden sein.
Ja, es ist wahr. In der Fleischindustrie geht es darum, den Gewinn zu maximieren, und eine Möglichkeit, dies zu erreichen, ist die Verwendung aller Teile des Tieres. In den Schlachthöfen werden oft die billigeren Teile der Kuh, wie z.B. die Abfälle und Reststücke, gesammelt und diese zu flachen Klopsen, den Bratlingen oder Burger-Patties gepresst. Das bedeutet, dass ein einziger dieser Patties Fleisch von mehreren Kühen enthalten kann, manchmal sogar von mehr als hundert Kühen, wie McDonald's selbst bestätigt hat.
Chemischer Käse
Eine Scheibe Käse auf einen saftigen Burger zu klatschen - immer eine verlockende und scheinbar köstliche Idee, oder? Es ist schwer, der Verlockung des geschmolzenen Käses zu widerstehen, der den Burger bedeckt und den Geschmack und die Konsistenz der Mahlzeit verbessert. Aber vielleicht sollten Sie zweimal überlegen und die Konsequenzen bedenken, bevor Sie diesem Genuss nachgeben. Jüngste Untersuchungen haben einige besorgniserregende Erkenntnisse über die Zusammensetzung von Schmelzkäse, der am häufigsten auf Burgern verwendet wird, ans Licht gebracht.
Es hat sich herausgestellt, dass in manchen Fällen mehr als 50% einer einzigen Scheibe Schmelzkäse aus einem Cocktail aus Chemikalien, Zusatzstoffen und Fett besteht. Das bedeutet, dass das, was Sie auf Ihren Burger gelegt bekommen, möglicherweise nicht so gesund oder nahrhaft ist, wie Sie zunächst annahmen.
Dem Schmelzkäse werden diese Chemikalien und Zusatzstoffe oft untergemischt, um seine Haltbarkeit zu verlängern, seine Textur zu verbessern oder seine Farbe zu verstärken. Während einige Zusatzstoffe harmlos sind, können andere regelmäßiger Verzehr oder große Mengen negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Ah – mir wird übel!
Der unverwüstliche Burger
Lassen Sie mich Ihnen eine Geschichte über einen Burger erzählen, der einfach nicht sterben wollte. Es war einmal ein tapferer kleiner Burger von McDonald's, der sich weigerte, zu verrotten. Er war ein Kämpfer, ein Überlebenskünstler, ein wahrer Champion der Fastfood-Welt. Er saß da, unverändert, im Wechsel der Jahreszeiten, im Wechsel der Gezeiten und im Lauf der Zeit. Monate vergingen, sogar Jahre, und doch blieb er perfekt erhalten, wie ein Fossil der fettigen Art.
Aber jetzt mal im Ernst, lassen wir den Quatsch, denn wir haben eine beunruhigende Nachricht für Sie. Burger von McDonald's können Monate lang überleben, ohne zu schimmeln! Mehrere Leute haben es ausprobiert, und im Internet finden Sie unzählige Geschichten von Leuten, die ihre Burger nicht wochenlang, nicht monatelang, sondern jahrelang aufbewahrt haben! Ein Mann hat seinen Burger sogar schon mehr als 10 Jahre lang aufbewahrt.
Dies ist also keine Geschichte über eine Art Burger-Held. In Wirklichkeit ist der Burger ein Bösewicht, ein hinterhältiger Verführer, der uns mit seinem salzigen, wohlschmeckenden Aroma lockt, nur um uns dann langsam mit seinen Konservierungs- und Zusatzstoffen zu vergiften. Wenn Sie das nächste Mal Lust auf einen Burger haben, denken Sie an die Geschichte des unzerstörbaren Burgers von McDonald's und überlegen Sie zweimal, bevor Sie zubeißen.
Pommes oder ein Kinderspielzeug?
Und vergessen Sie nicht die Pommes frites. McDonald's Pommes sind mit so vielen Konservierungsstoffen vollgepumpt, dass Sie nicht wissen, ob es sich um eine frische oder eine mehrere Monate alte Menge handelt. Einigen Berichten zufolge enthalten die Pommes sogar 15 verschiedene Zutaten, und nicht alle davon sind besonders appetitlich.
Die Pommes von McDonald's enthalten eine überraschende Zutat, bei der Sie vielleicht zweimal überlegen sollten, bevor Sie sie essen. Es handelt sich um PDMS, eine Art von Silikon, das häufig in Hautpflege- und Gleitmitteln und sogar in dem beliebten Kinderspielzeug Silly Putty, oder Schleim, (siehe Bild oben) enthalten ist. McDonald's verwendet PDMS als Antischaummittel, um Ölspritzer während des Kochvorgangs zu verhindern. Während McDonald's Kanada behauptet, dass PDMS notwendig ist, um die Mitarbeiter vor Verletzungen zu schützen, enthalten die Pommes frites in anderen Ländern, wie z.B. in Großbritannien, nur Kartoffeln, Pflanzenöl und Dextrose. Wenn PDMS also wirklich für die Sicherheit erforderlich ist, warum wird es dann nicht überall eingesetzt?
Kamera-Magie
Licht, Kamera, Burger! In der Werbung werden oft verlockende Bilder von Burgern und Pommes frites gezeigt, die von einem kreativen Team sorgfältig gestaltet wurden. Doch die realen Burger werden diesen köstlich aussehenden Speisen auf dem Foto und auf dem Bildschirm vielleicht gar nicht gerecht.
In Südflorida hat eine frustrierte Person rechtliche Schritte gegen Burger King wegen angeblich irreführender Werbung eingeleitet. Der Fastfood-Kette wurde vorgeworfen, ihr Essen, insbesondere die Whoppers, falsch darzustellen, da sie in der Werbung viel größer erscheinen als in Wirklichkeit. Der Anwalt Anthony Russo aus Südflorida hat die Klage eingereicht und behauptet, dass Burger King seit September 2017 die Größe seiner Burger in der Werbung übertreibt. Die Klage strebt den Status einer Sammelklage, Schadensersatz und eine gerichtliche Verfügung an, um die angeblich irreführenden Praktiken von Burger King zu stoppen. Bisher haben sich Vertreter von Burger King und seiner Muttergesellschaft, Restaurant Brands International, zu der Angelegenheit nicht geäußert.
Wo sind die Äpfel?
Man könnte sagen, dass amerikanischer Apfelkuchen in Fastfood-Lokalen nicht aus Äpfeln gemacht wird, sondern aus allen Zutaten, die verfügbar sind. Die Apfeltasche mag ein klassisches Dessert sein, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie ihn in einem Fastfood Restaurant bestellen. Im Falle der heißen Apfeltaschen von McDonald's wird die Geschmeidigkeit des Teigs durch die Zugabe einer Aminosäure namens L-Cystein erhöht. Was jedoch einige überraschen mag, ist, dass eine gängige Quelle für L-Cystein Entenfedern sind, wie die Vegetarian Resource Group berichtet. Interessanterweise wurde L-Cystein, bevor Entenfedern verwendet wurden, aus menschlichem Haar gewonnen.
Ja, Sie haben richtig gelesen. Sowohl Entenfedern als auch menschliches Haar wurden in der Vergangenheit verwendet, um diesen Teig weichmachenden Inhaltsstoff herzustellen. Wenn Sie also das nächste Mal bei McDonald's in eine Apfeltasche beißen, nehmen Sie vielleicht ein paar Federn oder Haarreste zu sich, ohne es zu merken. Lecker!
Eine gute Quelle für Proteine?
Reden wir doch einmal über die ach so beliebten Chicken Nuggets. Hähnchen ist für viele die beliebteste Proteinquelle, aber in der Fastfood-Branche kann man es alles andere als Hähnchen nennen. Fastfood-Lokale rühmen sich gerne mit ihren Nuggets aus "weißem Fleisch", aber lassen Sie sich nicht täuschen. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, was eigentlich in diesen mundgerechten Nuggets steckt?
Eine Studie hat ergeben, dass nur die Hälfte der Nuggets aus Muskelgewebe besteht, während die andere Hälfte eine geheimnisvolle Mischung aus Nerven, Blutgefäßen und Fett ist. Die Nuggets enthalten außerdem Konservierungs- und Füllstoffe, wodurch sie viel Salz, Fett und Zucker enthalten. Lecker!
Die geheime Zutat
Stellen Sie sich den perfekten Burger vor: eine saftige Frikadelle, Ihr Lieblingsbelag, ein warmes Brötchen und vielleicht noch ein bisschen Speck. Zellstoff aus Holz ist wahrscheinlich das Letzte, woran Sie denken. Doch Überraschung, Überraschung! Einige der bekanntesten Fastfood-Ketten wie Burger King, McDonald's, Taco Bell, Carl's Jr. und Wendy's haben Speisen im Menü, die Zellstoff enthalten. Das Hinterhältige daran ist, dass er in den Nährwertangaben als Zellulose getarnt wird.
Wenn Sie also einen subtilen Holzgeschmack im Käse eines Fastfood Restaurants wahrnehmen, bilden Sie sich das vielleicht nicht nur ein. Holzzellstoff, der in den Zutatenlisten als "pulverisierte Zellulose" aufgeführt ist, wird dem Käse gelegentlich zugesetzt, um eine übermäßige Klebrigkeit zu verhindern. Es gibt Berichte, die darauf hindeuten, dass dies bei dem Käse in Wendy's Spicy Chicken Wrap der Fall sein soll.
Das McHeart?
Wussten Sie, dass das McRib eigentlich nicht aus Rippenfleisch hergestellt wird? McDonald's behauptet, dass es aus Schulterfleisch hergestellt wird, aber es stellt sich heraus, dass die Wahrheit noch unappetitlicher ist. Das Chicago Magazine enthüllte, dass das McRib umstrukturierte Fleischprodukte wie Herz, Kutteln und verbrühten Magen enthält.
Und wenn Sie schon dachten, die Fleischzutaten des McRib seien bizarr, dann warten Sie, bis Sie die anderen Bestandteile kennenlernen. Das Sandwich enthält etwa 70 Zutaten, darunter Azodicarbonamid, ein Mehlbleichmittel, das in Turnmatten, Yogamatten und Schuhsohlen vorkommt. Lecker! Dieser Zusatzstoff ist in Australien und Europa verboten und gilt als Sensibilisator für die Atemwege. Außerdem hat der Schweinefleischlieferant des McRib, Smithfield Foods, eine berüchtigte Umwelt- und Tierschutzbilanz. Im Jahr 2021 wurde Smithfield Foods von der Humane Society of the United States verklagt, und zwar wegen der Behandlung von Tieren, darunter die Haltung von Zuchtsauen in Trächtigkeitszellen und schmerzhafte Eingriffe ohne Schmerzmittel. Und wenn Sie das immer noch nicht vom Verzehr des McRib abhält, dann vielleicht das obige Bild von gefrorenen McRibs.
Der McRib, der keine Rippenknochen enthält, wurde in einem Labor mit ähnlichen Techniken wie bei der Wurstherstellung erfunden. Es scheint, dass ein Mitarbeiter von McDonald's dieses Foto aufgenommen und veröffentlicht hat. Igitt!
Lust auf ein bisschen Toilettenwasser?
Wenn Sie nach dieser Lektüre immer noch in Ihren geliebten Fastfood-Laden gehen wollen, sollten Sie sich überlegen, ob Sie Ihrem Getränk Eis hinzufügen wollen. Es ist kein Geheimnis, dass Eismaschinen in Fastfood-Lokalen ekelhaft schmutzig sein können. Im Jahr 2012 deckte ein 12-jähriger Schüler diese beunruhigende Wahrheit in einem wissenschaftlichen Schulversuch auf, bei dem er Eisproben aus fünf verschiedenen Fastfood-Eismaschinen mit Toilettenwasser verglich. Zum Schock aller wiesen die meisten Eisproben mehr Bakterien auf als das Toilettenwasser!
Im Jahr 2013 wiederholte die Daily Mail die Studie mit zehn Restaurants in Großbritannien. Die Ergebnisse? McDonald's, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge und Nando's hatten alle Eisproben mit höheren Bakterienwerten als die Toilettenwasserproben. In einem viralen TikTok-Video aus dem Jahr 2021 enthüllt ein Maschinentechniker das Wasser in einer Eismaschine. Er erklärt: "Oftmals gehen die Leute in ein Restaurant und werden krank und denken, es sei eine Lebensmittelvergiftung oder das Essen habe sie krank gemacht. Lassen Sie mich Ihnen eines sagen - es besteht die Möglichkeit, dass Sie durch das Eis krank geworden sind."
Perfekte Grillabdrücke
Haben Sie sich schon einmal gefragt, woher Ihr Fastfood Burger oder Ihr Hähnchen-Sandwich diese perfekten Grillspuren hat? Spoiler-Alarm: Sie sind nicht echt! Echtes Grillen würde den schnellen Prozess des Fastfood verlangsamen, aber diese gefälschten Grillspuren sollen Ihre Mahlzeit auf jeden Fall appetitlicher machen. Wie die Foodstylistin Claudia Ficca gegenüber Thrillist erklärt, erzeugen diese Grillspuren auf der Hähnchenbrust einen visuellen Kontrast und eine Textur, die unserem Gehirn Hitze und verkohlten Geschmack signalisieren, wodurch das Gericht verlockend wird und Appetit erzeugt.
Aber wie werden diese falschen Grillzeichen erzeugt? Ein so genannter Rotationsbrenner prägt dem Fleisch bei hoher Hitze Markierungen auf, bevor es eingefroren und zu Ihrem Fastfood-Lokal in der Nähe geliefert wird. Einige Unternehmen gehen sogar noch einen Schritt weiter und versetzen das Fleisch mit künstlichen Zutaten, um den Geschmack vom Grill zu imitieren (über Food Republic). Während viele Fastfood Lokale diese Taktik anwenden, gibt es einige Ausnahmen, wie Burger King, El Pollo Loco und Flame Broiler, bei denen Sie wirklich gegrillte Köstlichkeiten genießen können.
Recycling von Burgern
Machen Sie sich darauf gefasst, dass Wendy's Chili Sie vom Hocker reißt. Sie könnten denken, dass die geheime Zutat etwas Exotisches und Teures ist und nur die Mitarbeiter von Wendy's in der Lage sind, es herzustellen. Einem kürzlich veröffentlichten TikTok-Video zufolge ist die Wahrheit jedoch viel unerwarteter: übrig gebliebene Burger-Patties. Das stimmt, Wendy's recycelt angeblich alte Patties, um sein berühmtes Chili herzustellen. Das Video ging mit über 7 Millionen Aufrufen viral, bevor es auf mysteriöse Weise vom Konto des ursprünglichen Posters gelöscht wurde. Aber keine Sorge. Sie können es immer noch auf YouTube ansehen und sich an der Debatte beteiligen.
Aber das Verrückte daran ist, dass dies nicht einmal eine neue Enthüllung ist. Der Gründer von Wendy's, Dave Thomas, sprach bereits 1991 in seiner Biographie Dave's Way über die kostensparende Praxis des "Recyclings" alter Burger-Patties. Wenn Sie also das nächste Mal ein Chili von Wendy's essen, denken Sie daran, dass diese kleinen Fleischstücke vielleicht schon einmal Burger-Patties gewesen sind.
Hinterhältige Tricks
Auch wenn Fastfood eine einfache Lösung für unser hektisches Leben zu sein scheint, ist es wichtig, sich an die harte Realität dessen zu erinnern, was wir in unseren Körper stecken. Von fettigen Salaten bis hin zu Burgern, die von verschiedenen Kühen stammen - die Inhaltsstoffe von Fastfood können verblüffend sein. Und vergessen wir nicht die künstlichen Farbstoffe, die nachweislich Entwicklungsprobleme bei Kindern verursachen, oder die Insekten, aus denen manchmal die Farbstoffe gewonnen werden. Die Punkte in dieser Liste sind nur ein kleiner Ausschnitt aus einer langen Liste mit verblüffenden Geheimnissen und Zutaten. Das Erschreckendste daran ist, dass wir wahrscheinlich noch nicht einmal die Hälfte davon vorher kannten.
Wenn Sie also das nächste Mal darüber nachdenken, einen schnellen Happen zu essen, denken Sie daran, dass der Preis, den Sie dafür zahlen, mehr als nur ein paar Dollar sein kann. Ihre Gesundheit könnte auf dem Spiel stehen.
Quellen: Webmd, News Week, Nbc News, abc 13, Delishably, Eat This, Los Angeles Times, The Washington Post, abcNews, DailyMail, The Daily Meal, Communicating Science | Bilder: Pexels, Getty Images/Brandon Bell, Patch, Kids News, Getty Images/ Sebastian Condrea, Flickr, Souren 72, Getty Images/Stokphoto/ Bhofack2, iStock/ Anele77, Getty Images/ John E. Kelly, Kannapon1860/Getty Images, Granddriver/ Getty Images, Facebook/ Wendy’s, Bus Hostel Reykjavik