Dieser erfrischende Asiatische Gurkensalat eignet sich ideal für den Frühling!

Was brauchst du? 

• halbe Gurke
• halbe Rote Paprika
• 1 TL Honig
• 1 TL Weißweinessig
• Prise Salz und Pfeffer
• 1 TL Sesamkörner

Das musst du tun: Schneide die Gurke und Rote Paprika in kleine Stückchen und gebe es in eine Schale. Bestreue alles mit etwas Pfeffer, Salz und den Sesamkörnern. Für diejenigen, die etwas Schärfe gut finden, eignet sich zusätzlich eine Prise Cayennepfeffer. Füge den Honig und den Weißweinessig hinzu und vermenge alles gut miteinander. Schmeckt gut zu einem Reisgericht!

Quelle: Lekker&Simpel

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