Die Zerkleinerungsmaschine erwachte mit einem Dröhnen wie eine wütende Kettensäge. Bram öffnete das erste Fass und schaufelte eine graue, gärende Masse aus Tintenfischinnereien, Fischköpfen, altem Köder, Krabbenschalen und Verarbeitungsabfällen hinein, die so übelriechend war, dass sich die Luft selbst zurückzuziehen schien.
Die Maschine zermahlte alles zu einem heißen, feuchten Sprühnebel des maritimen Grauens. Im selben Moment spritzte Tess schwarzen Schleim, Möwenkot, Algen und jahrelangen Verfall vom Kai von den Pfählen ab. Der Wind fing den Gestank perfekt ein und trug ihn direkt über die Luxusliegeplätze hinweg.